الآلات
آلات صناعية للشوكولاتة والحلويات.
تسع فئات، من تحضير الكتلة إلى التبريد والمناولة — مصممة ومصنّعة في منشأتنا بالدار البيضاء. تحمل كل صفحة آلة مواصفاتها ومكوناتها والخطوط التي تنتمي إليها.
التحضير والتنعيم
صهر وطحن ومزج وتنعيم وتلطيف الكتلة.
آلات التكرير والتخمير (الكونشينغ)
تكرير بالمطحنة الكروية وطحن السكر الناعم لإنتاج الشوكولاتة والكريمة، إضافة إلى كونشينغ مُصمَّم حسب الطلب، يُصنع في الدار البيضاء
- M-150
- M-500
عرض الآلة
آلات تلطيف الشوكولاتة
تلطيف مستمر للشوكولاتة، مصنّع حسب الطلب في الدار البيضاء — بمقاس يناسب منتجك وإنتاجيتك وما إذا كنت تُغذّي خطّ قولبة أو آلة تغليف
عرض الآلة
التشكيل والخطوط
القولبة والجرعات والتغليف حتى الأشكال النهائية.
التخزين والنقل
حفظ ونقل الشوكولاتة والكتل الدهنية.
التبريد والمناولة
تثبيت المنتج ونقله نحو التعبئة.
أسئلة
الأسئلة الشائعة
ما الآلات التي تصنعونها؟
نصنع آلات الشوكولاتة والحلويات عبر كامل العملية: خزانات صهر وتخزين الدهون، طحن السكر الناعم، الخلط الأولي، التنعيم بالكرات، خطوط القولبة one-shot، تعبئة الأكواب والعبوات، أنفاق التبريد، وناقلات التغذية. أما التلطيف والتغليف والمضخات فتُصمَّم حسب الطلب.
ما الآلات التي تتكوّن منها خط شوكولاتة كامل؟
يمر خط الشوكولاتة عبر صهر الدهون، طحن السكر، الخلط الأولي، التنعيم بالكرات، التخزين، القولبة one-shot، التبريد، والمناولة. تعرض صفحة خطوط معالجة الشوكولاتة التسلسل الكامل، محطة بعد محطة.
هل تصنعون آلات بسعة مخصصة؟
نعم. تغطي نماذج الكتالوج معدلات الإنتاج الشائعة — القولبة one-shot من 200–500 kg/h في M-540 إلى 300–600 kg/h في M-560، وخزانات التخزين من 50 kg إلى 100 tonnes — ونحدد أبعاد الخلاطات والخزانات والخطوط حسب الطلب. أرسلوا السعة المستهدفة ونضبط التهيئة وفقها.
ما المكونات الداخلة في آلاتكم؟
تشمل ماركات المكونات عبر المجموعة أجهزة التحكم Siemens ومحركات الخدمة، والتجهيزات الكهربائية Schneider، والأنظمة الهوائية Festo، ومحامل FAG، على بنية من الفولاذ المقاوم للصدأ الملامس للأغذية. نُدرج التركيبة الدقيقة في كل صفحة آلة حيثما يذكرها الكتالوج.
هل تشحنون إلى جميع أنحاء العالم؟
نعم. نصنع في الدار البيضاء ونشحن إلى جميع أنحاء العالم، مع تركيبات عبر إفريقيا. تُقدَّم أعمال التركيب والتشغيل وتدريب المشغّلين بالإنجليزية والفرنسية والعربية.
اطلب عرض سعر
أرسل لنا منتجك والسعة المستهدفة.
نعود إليك بتكوين الخط وعرض السعر — فريق واحد، من الرسم إلى الخط قيد التشغيل.